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艾美一酸奶水果派系列

录入时间:2019-05-30 09:46:30

点击数:1244

产品简介:

基本信息

·   【名称】冻干酸奶水果派

·   【口味】蓝莓,草莓,芒果

·   【口感】优质酸奶+果粒,奶味十足,香脆可口

·   【储存】阴凉、干燥、避光

冻干特点

1、脱水比较彻底,有利于长时间贮存

2、物料干燥过程在冻结状态下完成,与其它干燥方法相比,其产品相对于新鲜物料的收缩率要小得多,较好地保存了其原料的组织结构和外观形态

3、不存在表面硬化问题,且内部呈多孔的海绵状,因而具有优异的复水性。这一性能在即食方便食品中体现出了非常明显的优势。

4、由于干燥过程在很低的温度下进行,而且基本隔绝了空气,有效地抑制了热敏物质的生物的、化学的或物理的变化。充分保存了原料中的营养成份和活性物质,较好地保持了原料的天然色泽和气味。

5、减少了产品的含水量,降低了重量,便于运输。

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